Bali, l’île des Dieux

Du 22 au 26 juin 2024

Plongée à Menjangan, au nord de Bali

Nous avons décidé de plonger une dernière fois car les différents sites autour de l’île de Menjangan sont assez réputés dans la région. Les plongées étaient sympas, mais c’est assez difficile de comparer avec les endroits incroyables que nous avons faits précédemment dans ce voyage! Cependant, nous avons eu beaucoup de plaisir car les fonds sous-marins sont toujours extraordinaires…


Gate of Heaven (porte du paradis)

Lieu ultra-touristique de Bali, mais tellement photogénique! Pour y aller, nous nous sommes levés à 3h30 du matin afin d’arriver à l’ouverture. En y allant trop tard, il faut attendre plusieurs heures pour faire les photos!


Palais aquatique de Tirta Gangga

Les très beaux jardins de Tirta Gangga valent le détour.


Point de vue de Lereng Agung

Le paysage de rizières que surplombe le restaurant de Lereng Agung est superbe. Les balançoires ou nids perchés offrent des photos du plus bel effet!


Chutes Goa Raja

Belles chutes d’eau rafraîchissantes au milieu d’une nature luxuriante.


Fabrication artisanale d’encens

Une pâte est constitué à base de plantes, de fleurs, de résine, d’épices, de bois aromatiques et d’huiles essentielles.
Cette pâte est ensuite roulée à la maison autour d’un bâton, puis passé dans un enrobage naturel.
Le bâton d’encens est directement prêt à l’emploi!


Culture de café de Cantik Agriculture

Outre le café, Cantik agriculture produit également du thé ou du cacao. C’est également une maison de dégustation. Ils cultivent les variétés Robusta et Arabica et ils font également des combinaison avec du cacao.
Ils fabriquent le Luwak, qui est la qualité de café la plus chère au monde. Le kilo est vendu environ 270 francs suisses!
Ce processus est totalement incroyable: La civette asiatique ou Luwak en Indonésien (sorte de mangouste) mange énormément de fruits et notamment les meilleurs grains de café. Elles ont un instinct particulier pour ne manger que les meilleurs fruits. Les agriculteurs de la région récoltent chaque matin leurs crottes. Elles sont ensuite lavées huit à dix fois, puis séchées. Ensuite le processus rejoint celui des autres cafés où la cosse est pelée et la graine extraite torréfiée.


Rizières en terrasses d’Abian Desa

Là encore, le site est très populaire, mais les rizières sont absolument superbes!


4 réflexions sur “Bali, l’île des Dieux

  1. Avatar de Cavaleu
    Cavaleu dit :

    ben dites donc! Vous pouvez vous vanter de nous avoir fait vivre un super voyage pendant toute cette année. ♥️😍🥰merci d avoir partagé tous ces moments. Bravo à vous trois

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    1. Avatar de zazamariotti
      zazamariotti dit :

      Oui sincèrement nous ne changerions pas une seconde de cette inoubliable et incroyable année 🍀 🌍🩷 ou peut être les quelques jours de gastro que nous avons tous eu en Indonésie 😂

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